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在很多人看来，食品保温箱还是一个比较陌生的东西，映像中保温箱就是泡沫箱。

食品保温这点也是近些年才开始被各个食品相关行业的公司重视的，一般食品***容易滋生点大概是10-65度的范围内，所以我们控制保温一般冷藏在10度以下或者热保温66度以上。

泡沫保温箱拥有一般的保温性能，价格低廉，重量轻，也叫ESP保温箱。是目前常见用途广泛的保温箱。缺点就是不能长期重复使用，报废率高，保温性能稍差。

保温箱在冷链运输中应用越来越广泛，只有按照正确的使用方法，才能达到理想的使用效果，才能避免造成不必要的损失。那么保温箱有哪些注意事项呢？医然的小编整理了13条供您参考。

1、使用前请检查冰排有无渗漏，一旦破损，请停止使用。

2、不要把未经预冷的***搬进保温箱，这样会缩短保冷时间。

3、温度：在低于冰排冰点温度（-10度）以下进行，如果采用家用冰箱冷冻室冷冻型冰盒，请讲冷藏室中的温控器开到***。

4、时间：温度越低，时间越短；货物越少，时间越短。

5、门封是保温箱的密封件，要保持完好，避免挂烂或掉落。

保温作用：使安装在保温箱中的仪表、变送器及管线内的介质不产生、冷凝、结晶、析出，汽化等现象，保证仪表在规定允许的工作温度范围内，能够正常地工作。

　　1. 按箱体材料分：仪表保护(温)箱可由玻璃钢、钢板及铝合金等材料制成。

　　a. 由玻璃钢制成的保护(温)箱具有重量轻、强度高、耐腐蚀性强，绝缘性能好等特点，又可分为防火和非防火两大类。

　　b. 钢制保护(温)箱具有强度高，安装牢靠等优点，但耐腐蚀性差。

保温保护箱措施

　电热管伴热保温箱，由箱体、加热器、仪表托架等三大部分组成，其结构形式与保护箱相同，所不同的是箱内装有电器加热装置，起结构形式如图，电热装置是由电热管，温度控制器组成，箱体侧面装有插座，当接通电源后，箱内加热到所需温度时，再由温度控制器接通电源继续升温。通过反复工作使箱内温度能保持在一定范围内。