发布时间:2021-11-11 19:19:25
双头电炸炉尺寸的正确操作
所以为了能够正常的使用油炸***设备,我们需要按照以下方法进 行操作:
1.附有的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。
2、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅 进行清理。
为了能够正常的使用油炸***设备,我们需要按照以下方法进 行操作:
合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮 ,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯 亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又 工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
选用博奥双头电炸炉尺寸油炸食品
油炸休闲食品具有保香作用:油炸机油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大部分为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用油炸技术可以很好地保存原料原本的香味。
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