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双缸电热炸炉价格常用指南「山东博奥」

发布时间:2021-11-10 03:46:06        












双缸电热炸炉价格的简介



双缸电热炸炉价格是一种型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油***的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。



双缸电热炸炉价格适用于多种美食多种场合



整机采用不锈钢材质,操作简单方便,自动点火,适用范围广泛,既能在饭店、快餐店、超市专柜等经营,也能在夜市、街头摆摊等做炸鸡翅、炸鸡柳、炸蔬菜、炸油条等风味小吃食。双缸电热炸炉价格操作作方便、造型美观。结构简单,经济实用。广泛适用于各***、厂矿、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工***户油炸各种食品。山东博奥拥有经验丰富的机械工程师和一批***的技术人员,买好的双缸电热炸炉价格,买放心的双缸电热炸炉价格来山东省博兴县博奥厨业有限公司!



选用博奥厨业的双缸电热炸炉价格油炸麻花的注意事项



保持时间应以麻花的粗细确定,一般掌握在油炸全程的40%比较合适,这个阶段对麻花的质量是相当重要的。此阶段可以做适当的翻动,不能将麻花完全按入油面下油炸。尽管大量的麻花是漂浮在油面之上的,但是他们依然完成着进入熟化的过程。油炸其实是一个熟化和干燥的过程,油炸的目的不同,油炸的温度和时间也不尽相同。膨化期如果将麻花按入油面或给太高的温度会使气泡的中的二氧化碳完全释放,由于面筋气泡还处于柔软的状态,没有气体的支撑会迅速塌陷,是麻花变得僵硬。

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如何安装使用双缸电热炸炉价格?




1.工作过程中,如果炸制含水量大的食物和一次加载过理会产生沸腾,操作者务必注意,以免被溢出的高温油人。

2.设定温度要低于230度,当操作者离开时,一定要切断电源。

3.设备至少每月***四次。加热管要及时清除表面的污染物。

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